春季不减肥夏天路人雷 6种果蔬吃出好身材（图）

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胡萝卜含有大量胡萝卜素，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

　　胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，增加饱腹感，控制食欲，达到减肥效果，此外还可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

　　胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10毫升~30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。

　　中新网生活频道提醒，在利用水果、蔬菜减肥瘦身的时候，要注意什么时间吃、吃多少的问题，万不可盲目减肥，要注意饮食的科学搭配，健康减肥。